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Carnicería

Las carnes que vendemos en nuestro establecimiento están certificadas como “alimentos ecológicos”, para ello los productores y elaboradores deben cumplir unos requisitos mínimos recogidos en los Reglamentos (CE) Nº 834/07 y Nº 889/08. Entre ellos, es obligatorio que estén sometidos a un sistema de control y certificación a través de organismos independientes acreditados por las autoridades competentes.
La Ganadería Ecológica tiene como fin producir alimentos de origen animal sin utilizar productos químicos artificiales ni OGM, con el máximo grado de respeto al medio ambiente y el bienestar de los animales.
En nuestro establecimiento, les podemos asegurar la trazabilidad y la veracidad de estos certificados, porque nuestro comercio también está certificado por el CAAE.